土豆、茄子、芸豆、尖椒、西红柿
合在一起我们就叫它【乱炖】吧?
我最爱吃这道菜了!
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包菜,西红柿,尖椒炒在一起被称之为“新三鲜”怎么做才好吃?三鲜好多种,我知道的有东北地三鲜,土豆、茄子、尖椒。新三鲜是西红柿、尖椒、大头菜,有的地方叫圆白菜、卷心菜、莲花白等等。大头菜是东北那旮沓叫法,你们地区叫什么菜呢?欢迎留言。 这个新三新口味清爽,不像地三鲜那么油腻,口味酸咸微甜带有辣味,十分开胃。 每个人做法都不太相同,有先放西红柿的,有后放西红柿,我喜欢先把西红柿放锅里炒,把西红柿炒出西红柿汁,再放入尖椒和大头菜,这样西红柿汁裹着菜,味道浓郁,非常好吃。
●材料准备
包菜350克,西红柿一个,尖椒一个,蒜若干,油、盐、糖、耗油适量。
●做法
?先将西红柿去皮,妙招是西红柿划上十字刀,放入热水里滚一下,外表的皮很容易去掉了。西红柿切丁备用。
?尖椒切成丝,蒜切成片,包菜切成丝。
?锅内放入油加热以后,放入蒜片,再把西红柿丁放入,翻炒到西红柿出汁,然后放入尖椒丝,最后放入包菜丝,加入适量耗油、盐和糖。
提示:不用加水,西红柿汁就差不多够了。
我说阿娇小灶台,感谢大家支持和转发!
只有土豆鸡蛋辣椒番茄不想做炒土豆丝和番茄炒蛋,有别的做法吗?那就开个西红柿鸡蛋汤啊!简单易做,夏天开胃爽口,冬天来一口,美滋滋。
以上是我的分享,希望可以帮助到你
如何做西红柿土豆辣子?可以这样做。
凉拌西红柿。
做法,切片用小碗装起来,撒上糖,放冰箱半小时,冰镇后特别好吃。
素炒土豆丝,既然没有肉什么的,看你能不能吃辣,可以的话用一点干辣椒炝一下。不能吃辣,就放点鸡精,酱油调味,炒的时候加入适量的水,看心情吧,切好的土豆丝过水洗一下淀粉不粘在一起更好炒。一个人吃一顿还是不错的,一凉菜一热菜。
如果还有鸡蛋的话,建议西红柿炒鸡蛋和炒土豆丝,就这样吧
西红柿土豆青椒的家常做法?土豆西红柿青椒 材料: 盐,西红柿,青椒,土豆,酱油,鸡精,香油 做法: 1.材料准备~ 2.顺序是先放土豆片,再放青椒,最后放西红柿~ 3.放酱油,盐,鸡精,可以滴几滴香油~ 青椒适合人群: 1.一般人群均可食用。 2.阴虚有热者勿食;因青椒具有较强的刺激性,容易引起口干、咳嗽、咽痛、便秘等。同时眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;另外除有火热病症或阴虚火旺外,高血压病,肺结核病患者也应慎食。
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